臍橙『肚臍柑』20斤裝(大)

NT$1,600

甜橙中的貴族『臍橙』

臍橙的營養價值非常的高,不但沒有籽,而且果肉厚實,汁水充足、滋味特別香甜。

內容量:約20台斤 / 箱

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辰晏果園

台東東河鄉,「山環水繞」、「前敞背實」的地理環境,重山深穩景觀秀麗、溪流蜿蜒農產豐富且民風淳樸,舊稱世外桃源,名列台東十大名勝之一,擁有豐富的動植物生態及農業資源,更為東部柑橙柚類水果生產重地。「辰晏果園」種植面積5甲半,主要經濟作物臍橙(肚臍柑)、晚崙西亞(香丁)等作物,除自種植,於市區有店面銷售。(台東市正氣路301-30號 觀光夜市內) 

肚臍柑(臍橙、財丁)
在市場上還不多見的肚臍柑,是「台東」成功、東河地區的特產,這種橘子不但甜度,香味十足。肚臍柑因外皮有個明顯突起、像是人的肚臍而得名,因而當地農民稱他為肚臍柑。而這種臍柑的果肉特別細緻、滋味特別香甜,雖然很受消費者歡迎,但因產量不高,因此想一嚐美味,最好手腳要快。

 

台東肚臍柑
臺灣在1910年由日本杉原產業株式會社引進栽培,初期選定臺東縣成功鎮設立農場進行試作,後來因產量偏低,未大量推廣,目前臺灣臍橙之生產面積甚少,以臺東縣栽培面積最多,栽培面積約80公頃,已生產面積約45公頃,主要分布於成功鎮、東河鄉及關山鎮一帶,其中成功鎮“柑仔山”已有90年栽培臍橙歷史,最為聞名。臍橙喜愛日夜溫差大的地中海型氣候,而臺東臍橙多栽培在山坡地上,日夜溫差大,且土壤排水良好,生產之果實風味濃郁,果肉細緻多汁,沒有種子,糖度高達12~13°Brix,可食部份約占85%,果汁率高達53%,糖酸比約18~20,品質極佳,深受消費者喜愛,因數量不多且產期短,有意嚐鮮者要把握時機。

產期:11月-12月

甜橙中的貴族『臍橙』上市了,每年10月下旬開始即是臺東『臍橙』採收期,其果形像柳丁,但比柳丁稍大,果底有一突起,看似肚臍;果實沒有種子,肉質細緻多汁、香氣足,一向為饕客所喜愛。

品名:臍橙(肚臍柑、財丁) 
產地:台東 東河鄉
容量:二十斤裝/箱

保存期限:常溫下通風處二週 
保存方法:冷藏可保存約1個月

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